Maistinių dažiklių galima rasti daugelyje dalykų, įskaitant kačių maistą. Naminių gyvūnėlių ėdalo gamintojai dažniausiai naudoja maisto dažus, kad jie būtų vizualiai patrauklesni. Bet ar mūsų katėms tikrai rūpi, kad jų smulkmenos būtų kelių skirtingų spalvų gabalėlių? Ar saugu katėms?
Daugiausia maisto dažikliai kačių maiste laikomi saugiais. Tai, kas šiuo metu naudojama kačių ėdalo gamyboje, yra patvirtinta FDA. Tačiau, jei ketinate dažyti katę maistiniais dažais, nors tai fiziškai nepakenks jūsų katei, labai patartina nedažyti katės.
Čia mes tiriame maisto dažus jūsų katės maiste. Tikimės, kad padėsime atsakyti į visus jums rūpimus klausimus.
Ar yra natūralių maistinių dažų?
Amerikos chemijos draugijos teigimu, maisto dažikliai yra tarsi kosmetika maistui. Pavyzdžiui, dešrainiai būtų pilki be maistinių dažiklių!
Tam tikri maistiniai dažikliai gaunami iš natūralių š altinių:
- Karotenoidai: Labiausiai paplitęs karotenoidas yra beta karotinas. Būtent tai morkoms, moliūgams ir saldžiosioms bulvėms suteikia spalvą. Jis yra atsakingas už sodriai raudoną, oranžinę ir geltoną spalvas ir dažniausiai naudojamas sūriui ir margarinui dažyti.
- Chlorofilas: Jis randamas žaliuosiuose augaluose ir susidaro fotosintezės procese. Kalkių ir mėtų skonio saldainiai ir ledai dažniausiai naudoja chlorofilą žaliai spalvai.
- Antocianinas: Tai mėlynos ir sodrios violetinės spalvos š altinis, randamas spanguolėse, mėlynėse ir tam tikrose vynuogių veislėse. Jis tirpsta vandenyje, todėl naudojamas ryškiaspalviuose gaiviuosiuose gėrimuose, drebučiuose ir mėlynųjų kukurūzų traškučiuose.
- Ciberžolė: Tai giliai geltonos spalvos prieskonis, kilęs iš augalo Indijoje. Paprastai jis naudojamas garstyčioms dažyti.
- Karmino rūgštis: Košenilio vabalas šimtmečius buvo naudojamas maistui dažyti sodriai raudona spalva. Sutraiškę apie 70 000 šių vabzdžių, gausite 1 svarą sodriai raudonos karmino rūgšties spalvos. Tai visiškai saugu virškinti, jei ne toks patrauklus skambesys. Jei maisto sudedamųjų dalių sąraše yra karmino rūgšties, karmino, košenilio arba natūralaus raudonojo 4, greičiausiai jame yra košenilio vabalų.
Yra ir kitų natūralių spalvų š altinių, tokių kaip paprika, šafranas, tam tikros vaisių ir daržovių sultys, karamelė ir burokėliai.
Dirbtiniai maistiniai dažai
Dirbtiniai dažikliai yra populiarūs maisto gamyboje, nes juos pagaminti daug lengviau ir pigiau. Jis turi daug ilgesnį galiojimo laiką ir yra ilgesnis nei natūralios spalvos. Taip pat dirbtinėmis priemonėmis daug lengviau rasti tobulą maisto spalvą.
Dirbtiniai maistiniai dažai iš pradžių buvo gaminami iš kailio dervos, tačiau šiandien dauguma dirbtinių maistinių dažiklių yra gaunami iš naftos, kaip ir įvairūs antioksidantai.
FDA gana griežtai užtikrina, kad sintetiniai maisto dažikliai būtų saugūs vartoti, ir visiems maisto dažams taikomas sertifikavimo procesas. Taip užtikrinama, kad visiškai neliktų naftos pėdsakų.
FDA patvirtino septynis dirbtinius dažus, kurie yra:
- Mėlyna Nr. 1 (mėlyna)
- Mėlyna Nr. 2 (indigo)
- Žalia Nr. 3 (turkis)
- Raudona Nr. 3 (rožinė)
- Raudona Nr. 40 (raudona)
- Geltona Nr. 5 (geltona)
- Geltona Nr. 6 (oranžinė)
Populiariausi maisto dažai yra raudoni 40, geltoni 5 ir geltoni 6, kurie sudaro apie 90 % visų valstijose naudojamų maisto dažiklių.
Ką apie kates ir maisto dažus?
Deja, beveik nebuvo atlikta jokių tyrimų, tiriančių maisto dažų poveikį mūsų augintiniams.
FDA patvirtino maisto dažiklių naudojimą kačių maiste, todėl jis laikomas saugiu. Taip pat gana retai katės turi alergiją maisto dažams. Tiesą sakant, katės dažniau turi maisto alergiją b altymams, dažniausiai vištienai, jautienai, žuviai ir pieno produktams. Tačiau kreipkitės į veterinarą, jei manote, kad jūsų katė gali būti alergiška maisto dažams. Jie taip pat gali turėti problemų su kitomis medžiagomis.
Alergijos maistui simptomai
Dažniausi alergijos maistui požymiai katėms yra nuolatinis niežulys ir odos uždegimas, pirmiausia ant kojų, letenų, pažastų, lytinių organų, pilvo, ausų, veido ir pažastų. Jie gali būti pakankamai niežtintys ir sukelti plaukų slinkimą ir žaizdas dėl per didelio įbrėžimo ir priežiūros.
Kai kurios katės taip pat gali patirti virškinimo trakto sutrikimų, įskaitant vėmimą ir viduriavimą, ir netgi gali pradėti rausti dėl niežulio tiesiojoje žarnoje.
Pastebėję, kad jūsų katė turi bet kurį iš šių požymių, turėtumėte kreiptis į veterinarijos gydytoją. Tikėtina, kad katei teks maitinti naują b altymų dietą, kuri padės tiksliai nustatyti, kas sukelia alergiją.
Išvada
Nors į kačių maistą dėti maistinių dažų nėra jokios žalos, tai joms taip pat nenaudinga. Tai iš tikrųjų mums, kaip kačių savininkams. Katėms nesvarbu, kokios spalvos yra jų maistas. Svarbiausi ingredientai, kurių turėtumėte ieškoti savo kačių maiste, yra aukštos kokybės b altymai.
