Aštrus ir sūrus chorizo puikiai dera su kiaušinienė pusryčiams arba ryžiai pietums. Tradicinis chorizo yra specifinė ispaniškos kiaulienos dešros rūšis, tačiau ji taip pat gali būti gaunama iš jautienos ar sojos. Nors galite šerti savo šunis kiauliena, jei ji iškepta iki tinkamos temperatūros,neturėtumėte šerti šuns chorizo, nes jame yra daug druskos, riebalų ir prieskonių.
Kodėl Chorizo blogas šunims?
Pagardai, tokie kaip paprika, česnakai, druska ir svogūnų milteliai, suteikia chorizo skonį, kurio trokštame. Tačiau nė vienas iš šių ingredientų nėra sveikas jūsų šuniui, o kai kurie netgi pavojingi.
Prieskoniai
Kai kuriuose chorizo sudėtyje yra česnako ir svogūno skonio. Česnakai ir svogūnai priklauso Allium augalų šeimai ir pasižymi panašiomis savybėmis. Deja, vienas iš jų bendrų bruožų yra toksiškumas šunims. Problema ta, kad mes paprasčiausiai nežinome, kokia yra ši riba, todėl geriausia visiškai vengti česnako ir svogūnų savo šuns racione. Apsinuodijimo Allium simptomai yra virškinimo trakto sutrikimas pradžioje, vėliau raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimas, dėl kurio atsiranda anemija, dažnas širdies susitraukimų dažnis, dusulys ir silpnumas. Kadangi Allium toksiškumas gali būti labai rimtas, norime įsitikinti, kad niekuo, kuriuo šeriame savo šunį, nėra šių ingredientų, ir pranešti veterinarui, jei įtariame, kad jie sėlino arba pradeda rodyti apsinuodijimo požymius. Česnakai ir svogūnai yra nuodingi bet kokia forma – žali, virti ar sum alti į miltelius.
Natris
Šunys taip pat gali nukentėti nuo per didelio natrio (druskos) nurijimo. Tai ne tik nesveika jų įprasta mityba, bet ir didelis druskos kiekis iš tikrųjų gali sukelti toksikozę. Požymiai yra silpnumas, viduriavimas, raumenų drebulys ir traukuliai. Apsinuodijimas druska retai įvyksta, jei jūsų šuo turi nuolatinę prieigą prie šviežio geriamojo vandens, bet vis tiek galima tai apsvarstyti, nes tai gali būti mirtina.
Kiti prieskoniai/tepalai
Chorizo dažnai yra kitų prieskonių, pavyzdžiui, paprikos. Nors šie prieskoniai gali neturėti potencialiai mirtino česnako, svogūno ir druskos poveikio, jie vis tiek gali sutrikdyti GI ir nerekomenduojami. Be to, pats chorizo yra riebus mėsos produktas, o jūsų šuns pilvas gali netoleruoti riebumo, o riebios dietos taip pat yra susijusios su pankreatitu.
Nepakankamai iškepta mėsa
Paskutinis svarstymas, kodėl chorizo nėra tinkamiausias jūsų šuns dubenėliui, apima nepakankamai iškeptos mėsos galimybę. Kadangi šunims galima maitinti žalią mėsą, jums gali kilti klausimas, kas gali būti, jei kiauliena nėra iškepta iki tinkamos temperatūros?
Kiauliena yra šiek tiek sudėtinga, nes ji gali būti užkrėsta parazitu, vadinamu Trichinella, potencialiai mirtinu parazitu, kuris lengvai perduodamas žmonėms. Trichinella infekcija Jungtinėse Valstijose yra reta, tačiau simptomai yra tokie rimti, kad nenorime, kad tai atsitiktinai.
Istams trichinelės gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus, raumenų patinimą ir silpnumą. Nors gydymas yra sėkmingas, jūsų šuo gali mirti be gydymo, priklausomai nuo sunkumo arba jei diagnozė nebus diagnozuota pakankamai greitai.
Chorizo alternatyvos, kurias jūsų šuo gali (saugiai) praryti
Žinoma, yra būdų, kaip šunys gali saugiai valgyti kiaulieną, bet, deja, chorizo nėra vienas iš jų dėl pridėtų prieskonių, natrio ir riebalų. Jei šeriate savo šunį kiauliena, įsitikinkite, kad ji visada visiškai iškepta 145–165 ºF temperatūroje, kad išvengtumėte trichineliozės rizikos. Kruopščiai iškepta, nepagardinta kiauliena yra puiki chorizo alternatyva, kuria gali mėgautis jūsų šuo. Tiesiog įsitikinkite, kad nemaitinkite jų daug vienu metu ir įsitikinkite, kad jie visada turi prieigą prie gėlo vandens. Arba galite duoti jiems skanėsto iš kiaulienos, jei nenorite gaminti paprasto maisto.
Kai kuriuose šunų ėdaluose pagrindinė mėsa yra kiauliena. Šie receptai gali būti geras ir saugus pasirinkimas jūsų šuniui, ypač jei jie yra apsėsti kiaulienos skonio. Kadangi šunims dažniau išsivysto alergija jautienai ar vištienai, kiaulienos receptai dažnai rekomenduojami kaip alternatyva, į ką reikėtų atsižvelgti, jei jūsų šuo turi alergijos simptomų, pvz., odos niežėjimą ar pasikartojančias ausų infekcijas.
Ką daryti, jei mano šuo suvalgė Chorizo?
Jei jūsų šuo pavogė chorizo iš jūsų lėkštės, nepanikuokite. Tikriausiai jiems viskas bus gerai, jei nesuvalgys per daug. Tačiau turėtumėte įsitikinti, kad jie turi daug gėlo vandens, ir stebėti, ar nėra ligos požymių. Galimi skrandžio sutrikimai ir tai gali būti ne rimta problema, bet visada praneškite savo veterinarijos gydytojui, jei pastebėsite:
- Silpnumas
- Greitas širdies ritmas
- Blyškios dantenos
- Raumenų patinimas arba sustingimas
- Kraujas šlapime
- Priepuoliai
- Vėmimas ar viduriavimas, kuris nepraeina po dviejų dienų
Visi šie dalykai gali būti rimtos ligos požymis, todėl imkitės veiksmų, kai tik pastebėsite.
Išvada
Nors turėtumėte vengti duoti šunims chorizo, kiauliena iš prigimties nėra bloga jūsų šuniui. Tiesą sakant, kai kuriuose šunų maisto produktuose pagrindinė mėsa yra kiauliena. Iš tikrųjų šunys dažniau kenčia nuo maisto alergijos vištienai ar jautienai, todėl jūsų veterinarijos gydytojas gali rekomenduoti šunų maistą, kurio b altymas yra kiauliena, jei įtariama alergija maistui. Jei šeriate savo šunį virta kiauliena, įsitikinkite, kad ji iškepta bent 145ºF temperatūroje be jokių prieskonių, ir duokite tik šiek tiek.
Jei jūsų šuo sėlina chorizo, stebėkite, ar nėra ligos požymių. Visada susisiekite su savo veterinarijos gydytoju, jei manote, kad jie valgė per daug arba jiems atsiranda anemijos ar raumenų sustingimo simptomai, nes tai gali būti apsinuodijimo ar trichineliozės požymiai. Taip pat turėtumėte nuvežti savo šunį pas veterinarą, jei šlapime ar išmatose matote kraują arba vemiate ar viduriuojate, kuris trunka ilgiau nei dvi dienas.
