Koi žuvys yra didelės dekoratyvinės žuvys, populiarios visame pasaulyje tvenkiniuose. Galite juos pastebėti bet kur – nuo kiemų iki zoologijos sodų. Jie populiarūs dėl savo tvirtos prigimties ir gražios išvaizdos, dėl kurių jie puikiai tinka gyventi tvenkinyje. Tačiau didžiulis šių žuvų dydis galėjo paskatinti jus susimąstyti, ar žmonės valgo šias žuvis. Juk daugybė gyvūnų, kuriuos laikome naminiais ar šiaip nevalgomais, valgomi įvairiose pasaulio vietose. Kodėl koi žuvys būtų kitokios?
Ar žmonės valgo koi žuvį?
Paprasčiausias atsakymas į šį klausimą yra suprasti, kas yra koi žuvis. Koi žuvys yra specialiai veisiami karpiai, kurie vartojami visame pasaulyje. Koi gali būti ne aukščiausios kokybės maistinė žuvis, nes jos auginamos dėl išvaizdos, o ne dėl skonio, tačiau jos užauga iki maždaug 3 pėdų ilgio, todėl jos taip pat nėra mažos. Tiesą sakant, kai kurios specialiai išvestos Koi veislės gali siekti beveik 5 pėdų ilgio.
Koi žuvys taip pat pasiekia ne tik ilgą ilgį. Tai didelės žuvys, kurios paprastai sveria 35 svarus! Tikėtina, kad tai daug didesnė nei dauguma žuvų, kurias sugautumėte per gėlavandenę žvejybą, todėl vienas užaugęs koi yra pakankamai didelis, kad galėtų pamaitinti šeimą daugybe maisto likučių.
Ar gera idėja valgyti koi žuvį?
Atsakymas į šį klausimą nėra toks paprastas, nes tai priklauso nuo kelių veiksnių. Žuvys, kurios auginamos specialiai žmonėms maistui, auginamos griežtai kontroliuojamomis aplinkybėmis, įskaitant vaistų ir kitų cheminių medžiagų, kuriomis žuvys gali būti veikiamos prieš skerdimą, apribojimus. Idealiu atveju jie taip pat auginami labai švariame ir gerai filtruojamame vandenyje ir šeriami specialiu maistu.
Jūsų kieme esančiame tvenkinyje gyvenančios Koi žuvys greičiausiai nebuvo laikomos tokioje pat kontroliuojamoje aplinkoje, kurioje buvo laikomos jūsų maistinės žuvys. Jūs gydote tvenkinį vandens procedūromis, duodate žuvims antibiotikų kai jie serga, jūs juos maitinate, bet taip pat leidžiate jiems paieškoti maisto tvenkinyje. Visa tai gali turėti įtakos žuvies saugumui ir skoniui.
Ar kojų auginimas yra tvarus maisto š altinis?
Tai gali būti! Koi yra pakankamai ištvermingi, kad juos būtų gana lengva auginti, be to, juos nesunku veisti. Jie greitai auga, nors būdami vienerių metų nesvers 35 svarų. Tvarumo potencialas tikrai yra, tačiau idėja auginti koi kaip maisto š altinį susiduria su tomis pačiomis problemomis, su kuriomis susiduria kitos žuvų auginimo operacijos, pvz., aplinkos tarša ir ligų plitimo iš ūkiuose auginamų žuvų į laukines žuvis rizika. vietinę aplinką.
Be to, atminkite, kad koi buvo kruopščiai veisiami šimtus metų, kad išgautų meną primenančią žuvį, kurią žinome šiandien. Žuvis, kurios buvo išvestos dėl estetikos, kaip maisto š altinį gali ne tik lemti prastos kokybės mėsą, bet ir pažeidžia Koi veisimo tikslą. Yra nedekoratyvinių karpių veislių, kurios labiau tiktų auginti kaip maistinę žuvį. Tačiau apskritai karpiai yra žinomi dėl šiek tiek purvo mėsos skonio, jei mėsa nėra tvarkoma iškart po skerdimo.
Pabaigoje
Jei pamatytumėte koi žuvį savo vietinių restoranų meniu, ar išmėgintumėte? Tai tikrai gali būti įdomi patirtis! Koi žuvys yra valgomos ir, nors jos nėra plačiai vartojamos niekur pasaulyje, jos turi tam tikrą tvaraus maisto š altinio potencialą. Tačiau, kalbant apie tai, yra ir kitų žuvų, kurios geriau tinka maistui nei sudėtingos ir puošnios Koi žuvys.
