Tiems iš jūsų, turintiems nuotykių mėgstantį valgytoją, kurį ką tik radote sandėliuke atrodantį k altą, trumpas atsakymas:taip, šunys gali valgyti raugintus kopūstus.
Ar šunys turėtų valgyti raugintus kopūstus? Tai labai priklauso nuo ingredientų ir raugintų kopūstų kokybės.
Čia papasakosime apie įprastus raugintų kopūstų ruošinius, kai kurias naudą sveikatai ir kokiomis situacijomis jie kenkia jūsų šuniukui.
Raugintų kopūstų mityba ir linksmi faktai
Pirmiausia, kas yra rauginti kopūstai? Rauginti kopūstai susideda iš smulkiai supjaustytų žalių kopūstų, kurie yra fermentuojami naudingomis bakterijomis, vadinamomis pieno rūgštimi. Dėl cukrų fermentacijos kopūstai palieka rūgštų, neaiškiai saldų. ir marinuotų kopūstų patiekalas, kuris yra skanus, maistingas ir netgi gali užkirsti kelią skorbutui!
Nors amerikiečių vartojamas pavadinimas yra vokiškas, raugintų kopūstų kilmė yra karštai ginčijama. Kai kurie istorikai teigia, kad jis atsirado Mongolų imperijoje. Kiti šį skanų patiekalą priskiria senovės Kinijai ir mano, kad jį į Europą atnešė totoriai.
Istorinis mūšis tęsiasi, bet raugintų kopūstų nauda sveikatai nekelia diskusijų.
Raugintų kopūstų nauda sveikatai šunims
Vitaminai ir mineralai
Kopūstuose gausu vitamino C ir K, o raugintų kopūstų gamybos procesas iš tikrųjų padidina šių maistinių medžiagų biologinį prieinamumą. Nors šunys puikiai išgyvena ir be papildomų vitaminų C ir K, sveikas jų kiekis gali pagerinti smegenų veiklą, sustiprinti imuninę sistemą ir palaikyti raudonųjų kraujo kūnelių sveikatą.
Raugintuose kopūstuose taip pat yra šiek tiek kalcio ir magnio (sveikiems kaulams), folio rūgšties ir geležies (raudonųjų kraujo kūnelių gamybai), mangano (b altymų pasisavinimui ir antioksidantams), vario (šilkinam kailiui) ir kalio inkstų funkcija).
Probiotikai ir skaidulos
Kai rauginti kopūstai yra nevirti ir nepasterizuoti, juose yra naudingų probiotinių bakterijų laktobacilų. Šie nuostabūs mikrobai gali skatinti sveiką žarnyno florą, užkirsti kelią ligoms, būdingoms virškinamajam traktui, ir apskritai pagerinti jūsų šuns gebėjimą įsisavinti maistines medžiagas ir skaidyti maistą.
Ir kad ir kaip jis būtų paruoštas, visuose kopūstuose gausu skaidulų! Skaidulos yra pagrindinė maistinė medžiaga, užtikrinanti sklandų ir reguliarų virškinimo procesą, ir gali pagerinti jūsų šuns virškinimo kokybę.
Šunims, kurių pilvas jautrus arba nereguliarus tuštinimasis, virškinimas gali pagerėti, kai atsargiai pridedami maisto, pavyzdžiui, raugintų kopūstų. Tačiau svarbiausia yra saikas ir kruopštus pasiruošimas, kaip pamatysite kitame skyriuje, kuriame išsamiai aprašoma, kaip rauginti kopūstai gali pakenkti jūsų šuniukui.
Ar rauginti kopūstai gali būti blogi šunims?
Apskritai rauginti kopūstai šunims nekenkia saikingai. Kiekis, kuris yra per didelis, paprastai priklauso nuo jūsų šuns unikalios sudėties. Per didelis bet kokio maisto kiekis gali pakenkti šuniui, todėl į šią naują kulinarinę teritoriją vaikščiokite atsargiai ir atsargiai.
Tačiau atminkite, kad šis kopūstų fermentavimas yra žinomas dėl to, kad sukelia nemalonų vidurių pūtimą. Nerekomenduojame maitinti savo šuniuko raugintais kopūstais ir tada ilgai važiuoti automobiliu!
Tačiau yra keletas situacijų, kai rauginti kopūstai gali pakenkti jūsų šuniui.
Toksiškos sudedamosios dalys
Jei raugintų kopūstų gaminote ne patys, prieš leisdami Fido paragauti turėsite patikrinti ingredientų sąrašą. Nors rauginti kopūstai tradiciškai yra tik rauginti kopūstai, kai kurie prekių ženklai prideda prieskonių ar daržovių, kad suteiktų papildomo skonio.
Štai keletas ingredientų, kurių reikia vengti:
- Kmynai arba pankolių sėklos- Toksiška, sukelia lengvą vėmimą ir viduriavimą.
- Česnakai, svogūnai ar bet koks aliuminis - Toksiška, sukelia vėmimą, pablogina raudonųjų kraujo kūnelių būklę ir pagreitina širdies ritmą.
- Cukrus – Kai kurie komerciniais tikslais pagaminti rauginti kopūstai prideda cukraus į produktą, o per didelis cukraus kiekis yra nesveikas iliniams.
virškinimo sutrikimas
Jei jūsų šuo turi ypač jautrų skrandį, raugintuose kopūstuose esantys stiprūs probiotikai iš pradžių gali sukelti viduriavimą arba pilvo sutrikimą. Daugeliui gyvūnų reikia laiko ir palaipsniui supažindinti su fermentuotu maistu, kad jų kūnas išmoktų su jais elgtis, todėl elkitės atsargiai.
Kita vertus, per didelis raugintų kopūstų kiekis yra bilietas į vieną pusę netvarkingų išmatų ir kenksmingo vidurių pūtimo. Jei jūsų šuo suvalgo daug raugintų kopūstų, o ypač jei jie anksčiau jų nevalgė, jūsų rankose bus sergantis šuo.
Jei tai vyksta darbo valandomis, kreipkitės patarimo į veterinarijos gydytoją. Jei tai įvykis naktį, pabūkite su jais, kad galėtumėte išleisti juos į lauką, kai jiems reikės eiti į vonios kambarį ar vemti. Duokite daug švaraus vandens, kad jūsų vargšas, pūkuotas draugas būtų hidratuotas ir padėtumėte išvalyti jų sistemą.
Kaip maitinti savo šunis raugintais kopūstais
Dėl neįtikėtinų raugintų kopūstų virškinimo sistemą atkuriamųjų ir palaikančių galių, galbūt norėsite reguliariai duoti savo šuniui šiek tiek raugintų kopūstų. Žali, nepasterizuoti rauginti kopūstai mažomis porcijomis yra geriausias būdas leisti savo šuniui paragauti šio rūgštaus, skanaus kopūstų patiekalo.
O naminis dar geriau! Tokiu būdu jūs visiškai kontroliuojate ingredientų kokybę ir galite išlaikyti savo partiją saugią, švarią ir sveiką savo geriausiam draugui.
Kai kurie šunys gali pasukti nosį nuo acto kvapo. Jei norite paskatinti juos suvalgyti, pamirkykite š altame vandenyje ir obuolių sultyse, kad sumažintumėte aromato intensyvumą.
Taip pat galite paslėpti nedidelius kiekius jų įprastame maiste, kad elgtumėtės gudriai. Pabandykite susmulkinti šaukštą raugintų kopūstų ir įmaišyti į šlapio šunų maisto skardinę.
Paskutinės mintys apie savo šuns šėrimą raugintais kopūstais
Taigi, ar šunys gali valgyti raugintus kopūstus? Kodėl taip, jie tikrai gali!
Ir, kaip bebūtų keista, kai kuriems šunims gali būti netgi labai naudinga pridėti žalių, nepasterizuotų, probiotikų supakuotų raugintų kopūstų.
Turėdami geros kokybės raugintus kopūstus tinkamomis proporcijomis, jūsų šuniukas netrukus pasakys „Danke schön!“
